ОТ ЧЕГО ЗАВИСИТ ЩЕЛОЧНОСТЬ ВОДЫ ИЛИ УРОВЕНЬ PH?

Уровень воды pH, или щелочность, зависит от концентрации карбонатов и гидрокарбонатов кальция, магния, калия и натрия в воде – чем выше концентрация этих минеральных веществ в воде, тем выше уровень рН. Уровень рН в пресной воде, которую можно найти в природе, обычно достигает показателя в диапазоне 6,0–7,5. Есть, конечно, и такая вода, уровень рН в которой ниже, например, болотная вода. Также существуют отдельные источники или подземные воды, уровень рН которых превышает 9,0. Такие воды можно считать щелочными. К сожалению, в мире не так много мест, где можно добывать щелочную воду в естественных условиях. В Европе известны около 20 источников щелочной воды. В Прибалтийских странах не известно ни об одном источнике воды, уровень рН которой превышал бы 9,0. В то же время сам факт, что уровень рН воды выше 9,0, не означает, что с этой водой все в полном порядке, потому что в природе практически невозможно найти идеально сбалансированную воду. Обычно в ней что-то находится в избытке или, наоборот, чего-то не достает. Например, вода может иметь уровень рН, равный 9,3, и вместе с этим множество примесей вредных минеральных веществ (фтор, аммоний, серу, чрезмерно высокую концентрацию соли и т.д.). Вода протекает через глубины земли и вбирает в себя все минералы и микроэлементы, через которые она проходит. Натуральная вода также может иметь слишком высокую степень минерализации, что означает, что она обладает слишком высокой концентрацией растворенных минеральных веществ и микроэлементов, что также не очень полезно для нашего организма.