ПОЧЕМУ УРОВЕНЬ PH ПРИ ОТКРЫТИИ БУТЫЛКИ МИНЕРАЛИЗОВАННОЙ ВОДЫ AMRITA НЕ РАВЕН 9,6?

Негазированная вода "Amrita" имеет уровень рН, равный 9,6. Для того чтобы улучшить вкус воды, ее карбонизируют. Каждый раз, когда раствор (питьевая вода, лимонад и т.д.) насыщается СО2 под давлением, уровень рН продукта падает, и это приводит к образованию кислотной среды. Именно поэтому уровень рН газированной минерализованной воды Amrita составляет 6,4.

Когда вы открываете бутылку, начинается обратный процесс – в результате декарбонизации повышается уровень рН воды. Тот же самый процесс происходит в желудке после употребления газированной воды – рН возвращается на уровень до карбонизации "Amrita" – т.е., уровень рН, равный 9,6.

Карбонизация Amrita временно уменьшает уровень рН до момента, пока вода не достигнет пищеварительного тракта.